Čo nakúpiť v supermarkete?

Supermarkety sú ohromujúce a zastrašujúce. Ponáhľate sa a v supermarkete nájdete predsa len niektoré základné potraviny, ktoré určite každý z nás pozná a potrebuje. A očakávate teda, že na nich neminiete veľa peňazí, ale nakoniec odídete aj tak so 100 eurovým účtom. Čím to je? A ako sa tomu vyhnúť?

Ako prvú radu Vám uvedieme hneď aj tú najlepšiu a najjednoduchšiu. Jednoducho kupujte iba to, čo naozaj potrebujete. Nenechajte sa oklamať reklamnými letákmi alebo reklamami či akciami o výrobkoch zadarmo. A nezabudnite na svoje kupóny! Každý človek si robí nákupný zoznam pre tento týždeň, nie? Pretože ak tam idete bez herného plánu, tak môžete prehrať veľa peňazí, limpieza general en casa.

A teraz Vám ponúkneme niekoľko konkrétnych tipov ohľadne výrobkov. Vo všeobecnosti hľadajte pevnú, živú a zelenú zeleninu. To neznamená, že si kúpite čo najväčší plod, ktorý vidíte – čím je väčší, tým je pravdepodobnejšie, že ide o vodnatú a vláknitú hmotu bez chuti. Vyhýbajte sa poškodeným produktom, pokiaľ nerobíte jablkové pyré alebo niečo podobné. Vyberajte také avokáda, banány a slivky, ktoré sú na spodku – skryté sú dokonalé. Ak sa snažíte jesť zdravšie, nakupujte najmä sezónne potraviny. Pamätajte si na najdôležitejšiu vec, ktorá sa týka nakupovania produktov: Kúpte si len to, čo naozaj zjete.

V skutočnosti je v odvetví výroby najväčším problémom priemerného zákazníka odpad. Tie rady zelených, jasno červených rebarbor a šťavnatých plodov vyzerajú skvele pod umelým osvetlením v sekcii ovocie a zelenina, ale ľudia ich často hodia do chladničky, keď prídu domov a už im nevenujú druhý pohľad, až kým tovar nevyhodia do koša. Až 20 až 30 percent výrobkov, ktoré kupujeme, sa nikdy nespotrebuje. Jedným z kľúčových aspektov lepšieho nákupu je nákup toho, čo skutočne skončí na stole ako jedlo. Z tohto dôvodu je niekedy lepšie nakupovať mrazené ovocie ako čerstvé – ale o to väčšiu mrazničku potrebujete.

Rozprávajte sa s ľuďmi pri pultoch! Je dôležité klásť otázky! Získajte špeciálnu zľavu alebo kúsok! Tak funguje svet. Ľudia za všetkými týmito pultmi tvrdo pracujú a veľmi pravdepodobne vedia viac o mäse či rybe ako vy. Pri lahôdkach sa nestarajte o to, aby ste niečo vyskúšali: Požiadajte o vzorky! Rovnako ako v pekárni, je za pultom zvyčajne odhodlaný mäsiar alebo rybár, aby odpovedal na Vaše otázky a dostanete rezy alebo morské plody, ktoré nie sú balené a už odstáte v regáloch. Ak je Váš hlavný záujem cena a efektívnosť, potom by ste mali premýšľať o hromadnom nákupe – ak máte mraziaci priestor preňho samozrejme.

Mliečny úsek vo väčšine supermarketov je v zadnej časti – najďalej od vchodu (aspirador coche) – pretože takmer všetci potrebujú kúpiť mlieko. Výrobcovia obchodov a potravín to tiež vedia, a pravdepodobne naskladnili túto oblasť výrobkami, ktoré vôbec nepotrebujete. Chladené a výrobky z konzervy majú svoje miesto v každej kuchyni a ponúkajú jednoduchý a cenovo dostupný spôsob, ako mať vždy po ruke potraviny priamo pripravené na varenie. Fazuľa, rajčiaky, kokosové mlieko a iné sú skvelé na to, aby ste ich mali doma v zásobe. Zmrazené potraviny majú zlú reputáciu, ale boli by ste prekvapení koľko expertov ich chváli. Vo všeobecnosti sú mrazené potraviny v poriadku, vyhýbajte sa ale mäsu.